La ligne Del Día de Cotopaxi est un produit gagnant-gagnant. Elle permet d'éviter la mise en décharge de tissus performants et parfaits, laisse les ouvriers de la confection s'adonner à un peu de créativité et signifie que chaque produit Del Día que vous achetez est unique en son genre. Comment cela fonctionne-t-il ? Cotopaxi s'est rendu compte que de nombreuses autres entreprises se débarrassaient des restes de tissus provenant de leurs propres cycles de fabrication. Ils ont donc acheté tous ces restes et les employés de leur usine aux Philippines ont commencé à mélanger et à assortir les tissus réutilisés, créant ainsi des packs et des vestes complets dans les différentes couleurs qui leur plaisaient. La seule règle est qu'ils ne peuvent pas utiliser deux fois la même combinaison de couleurs.
Le résultat est qu'il n'y a pas deux produits identiques, ce qui fait de chacun d'eux un produit vibrant et unique.