Épuisé
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Mexican Fury ressemble à un lutteur de lucha libre de 120 kilos et frappe tout aussi fort. L'une des sauces les plus ardentes de la gamme Chilli No. 5, elle est composée de trois authentiques piments mexicains séchés - ancho, guajillo et pasilla - ainsi que de jalapeño et du mélange de piments propre à Chilli No. 5. Le cumin, l'origan et le paprika fumé lui confèrent une saveur initiale fraîche, vive et aromatique... avant que les postcombustibles ne se mettent en marche et que Mexican Fury ne commence à frapper. Excellente sur les tacos, les burritos et les viandes grillées - ou même sur les œufs brouillés pour les connaisseurs de sauce piquante.
Ingrédients : Mélange de piments No. Mélange de 5 piments (piment, vinaigre de cidre de pomme - sulfites, sucre de canne, gingembre, ail, jus de citron, jus de citron vert, sirop d'agave), huile d'olive extra vierge, tomate, poivron rouge, vinaigre distillé, ail noir, Jalapeño, Chili Ancho, Chili Guajillo, Chili Pasilla, Cumin, Origan, Thym, Paprika fumé, Sel, Poivre noir, Fenugrec, Guarana, Inuline, Maca péruvien, Ginseng coréen, L-Arginine, Épaississant (Gomme Xanthane).
Nutrition par 100g
La plupart des sauces piquantes sont conçues pour vous faire exploser la tête, purement et simplement. Un rapide coup d'œil aux ingrédients révèle la présence de sucre, de vinaigre, d'une sorte d'acide de batterie à base de capsicum et d'une liste d'additifs chimiques longue comme le bras. Qui a besoin de saveur quand on a du feu ?
Les créateurs de Chilli No. 5 ne sont pas d'accord. À eux deux, Rumble et Colin - l'un obsédé par le piment, l'autre chef écossais de formation classique - ont passé des années à parcourir le monde sac au dos, titillant leurs papilles avec des sensations épicées de l'Amérique centrale à l'Asie du Sud-Est. Ces années de voyage ont rendu le fossé entre la saveur authentique et la sauce piquante des supermarchés de plus en plus difficile à ignorer, si bien qu'ils ont décidé de faire quelque chose.
Les sauces, les mélanges d'épices et les flocons de piment de Chilli No. 5 sont fabriqués fraîchement au Royaume-Uni en petites séries, avec des ingrédients entiers et des super-aliments sans la liste habituelle d'additifs, d'acides et d'amidons synthétisés. La sauce jamaïcaine Jerk est aromatique et piquante. La harissa est terreuse et aillée. Le Piri Piri est vif et plein d'agrumes. Même leurs concoctions les plus féroces présentent des profils de saveurs complexes qui vous mettront l'eau à la bouche autant qu'aux yeux.
Des sauces piquantes et des épices primées, inspirées par de véritables aventures et prêtes à vous accompagner dans la vôtre.
